DEGUSTATION
Robe d’un rouge clair, limpide et brillant.
Nez aromatique aux notes de fruits rouges et notamment de fraise.
En bouche le vin est bien équilibré, léger et gouleyant à souhait.Sa simplicité et sa fraîcheur en font un vin très agréable.
TECHNIQUE
Situation : le vignoble est situé dans le département du Rhône au sud de la région Beaujolaise entre Lyon et Villefranche-sur-Saône.
Terroir : la vigne est cultivée sur des sols argilo – calcaires.
Cépage unique : Gamay noir à jus blanc.
Vinification : macération semi – carbonique et fermentation traditionnelle.
Elevage : en cuve puis en bouteilles.
SERVICE : Température de service aux environs de 12-13°C. Idéal sur les entrées et les charcuteries, peut aussi accompagner tout un repas.